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旗山糖廠

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旗山糖廠,舊稱旗尾糖廠,1962年7月1日更為現名,前身為高砂製糖旗尾製糖所,興建於1909年,1910年與鹽水港製糖合併,1927年再轉予臺灣製糖。二戰後由台灣糖業公司接管,每日壓榨甘蔗量為1,500公噸。位於高雄市旗山區糖廠里忠孝街33號。旗山糖廠養牛場於1999年3月試養駝鳥,圓潭子宿舍於2001年9月7日落成,台糖鳳山園藝廣場,於2001年10月14日開幕營運。製糖工場於2003年7月1日停閉。位於旗山區旗尾的旗山糖廠,於民國前3年(日據時代)高砂製糖株式會社所創設,民國16年,讓售給臺灣製糖株式會社,改製白糖,期間歷經戰爭,一直到台灣光復後,民國35年5月1日由台糖公司經營至今。

旗山糖廠在旗山地區的經濟發展及繁榮,扮演了一個非常重要的角色,自民國91年起,便基於成本效益及市場需求考量,結束製糖的生產作業,並將蔗糖原料轉至南州、仁德糖廠生產,在台灣則改採多角經營,包括:冰品、超、花卉、各類食品等。



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